Le Jardin de L’Évêché est un parc anglais dans lequel les visiteurs peuvent se promener librement et prendre le temps de flâner. Cette appellation désigne généralement un type de jardin conçu pour offrir une promenade au sein d’un cadre paysager, en privilégiant une perception plus naturelle et moins géométrique de l’espace. Le jardin se distingue notamment par la présence de magnifiques cèdres, plantés ou datant de 1875 selon la formulation de la source. Ces arbres constituent un repère important du site et accompagnent le parcours des visiteurs. En marchant sous leurs ramures, chacun peut découvrir le parc à un rythme tranquille, dans un environnement marqué par la présence de ces arbres anciens. Le Jardin de L’Évêché associe ainsi la possibilité d’une promenade agréable à la valeur paysagère de cèdres datant de la fin du XIXᵉ siècle.