Le Jardin Médiéval d’Hautpoul se situe au cœur du village d’Hautpoul, dans le Tarn. Il invite à découvrir l’histoire des cultures au Moyen Âge, en replaçant cette thématique dans le cadre historique du village. La visite s’intéresse ainsi à une période ancienne, désignée ici par l’expression « Moyen Âge », et aux cultures qui lui sont associées. Le terme peut renvoyer aux pratiques de culture et à la manière dont celles-ci s’inscrivaient dans la vie quotidienne médiévale. Le jardin constitue donc un lieu consacré à la transmission et à la découverte de cette histoire. Sa présence au cœur d’Hautpoul associe la découverte d’un patrimoine culturel à celle du village lui-même, sans dissocier le thème des cultures médiévales du cadre dans lequel il est présenté.
