Le village de Serviès est associé, dans la source disponible, à une évocation très brève du ver à soie : « Autrefois, le ver à soie… ». Cette formulation inachevée ne permet pas de préciser la nature exacte du lien entre le village et cette activité ou ce sujet. Elle ne fournit ni période, ni description des pratiques concernées, ni indication sur les lieux ou les personnes qui auraient pu y être associés.
Le ver à soie désigne communément la larve du bombyx, élevée pour produire un cocon dont la soie peut être tirée. Dans de nombreux territoires, son élevage a été lié à des pratiques rurales et artisanales. Toutefois, aucun élément transmis ne permet d’affirmer que Serviès a effectivement pratiqué cette activité, ni d’en décrire l’importance. La mention constitue donc uniquement une indication ancienne, dont le sens précis demeure indéterminé.
