Le château d’Entrecasteaux est un édifice privé dont l’histoire couvre les XIe et XVIIe siècles. Cette longue période de construction et d’évolution est évoquée par la coexistence de ces deux repères chronologiques, sans que les transformations successives soient davantage précisées. Le château est également associé à un jardin à la française, conçu dans l’inspiration des dessins de Le Nôtre. Cette expression désigne un aménagement paysager recherchant une organisation ordonnée et une composition maîtrisée ; dans le cas d’Entrecasteaux, le jardin est présenté comme inspiré de ces dessins.
Le château est habité et conserve un mobilier riche. Ses espaces réunissent notamment des tableaux, des tapisseries et des documents d’époque. Ces éléments contribuent à la présence d’un décor intérieur ancien et témoignent de l’attention portée à la conservation des œuvres et des documents qui accompagnent l’édifice.