Le Château et Parc de Saint Martin a été construit au XIIIe siècle. Son aspect actuel résulte toutefois de transformations importantes, réalisées à plusieurs époques. L’édifice ne se présente donc plus uniquement comme une construction médiévale conservée dans son état d’origine : son histoire se lit également dans les modifications qui ont progressivement renouvelé son apparence et son organisation.
Le château repose sur un plan carré, c’est-à-dire une disposition fondée sur quatre côtés de longueur comparable. Une tour est placée à chacun des angles. Cette organisation donne à l’ensemble une structure régulière et permet de comprendre clairement sa composition générale, sans préjuger des transformations intervenues au fil du temps. Le château constitue par ailleurs une propriété familiale depuis plusieurs générations. Cette continuité de possession s’inscrit dans la durée et participe à l’histoire particulière du site.
