L’église Saint-Étienne est intégrée au système défensif de la ville. Elle est accolée à une ancienne porte, ce qui établit un lien direct entre l’édifice religieux et les dispositifs qui participaient autrefois à la protection de la cité. Cette implantation particulière constitue l’un des principaux éléments permettant de comprendre sa présence dans le tissu urbain.
L’église possède également un clocher en forme de tour carrée, daté du XVIIe siècle. Ce clocher se distingue ainsi par sa volumétrie, qui associe la fonction religieuse de l’édifice à un aspect monumental et défensif lié à son environnement. À l’intérieur, les têtes d’anges du maître-autel sont attribuées à des élèves de Pierre Puget. Cette attribution demeure formulée avec prudence et concerne les éléments sculptés qui ornent le maître-autel, sans établir que Pierre Puget lui-même en soit l’auteur.
