La glacière de Pivaut est présentée comme la plus spectaculaire des glacières de la Sainte-Baume. Il s’agit d’un bâtiment circulaire aux dimensions remarquables : il atteint 23 mètres de hauteur et son diamètre dépasse 17 mètres. Par sa forme et son volume, l’édifice se distingue ainsi nettement dans le paysage des glacières de ce territoire.
Une glacière est un bâtiment destiné à entreposer de la glace afin de la conserver et de pouvoir l’utiliser ultérieurement. Celle de Pivaut servait à stocker la glace destinée à la ville de Toulon, où elle était employée pour la conservation estivale. Cette fonction établit un lien direct entre l’édifice et les besoins de la ville pendant la saison chaude.
La glacière est actuellement fermée pour cause de travaux.
