Moulin de Surin

Le moulin de Surin est un moulin à eau doté d’une meunerie complète. Son équipement comprend une meule, une bluterie, un convertisseur, un tir-sacs, une roue à eau et différents engrenages. Réunis au sein du moulin, ces éléments correspondent aux principales composantes nécessaires au fonctionnement de la meunerie : la roue à eau fournit le mouvement, tandis que les engrenages le transmettent aux autres mécanismes. La meule participe à la mouture des céréales, et la bluterie intervient dans le tamisage des produits obtenus. Le tir-sacs est destiné à la manutention des sacs au sein de l’établissement. Le moulin se compose d’un rez-de-chaussée et de deux étages, formant un ensemble organisé sur trois niveaux. Il peut faire l’objet d’une visite guidée, accessible sur réservation par SMS.