SynthĂšse historique
La Ferme du Moulin de Vanneau est un site consacrĂ© Ă la dĂ©couverte dâune ferme dâantan et de ses activitĂ©s. Oies, chats, poneys et cochons y vivent dans un cadre Ă©voquant les pratiques dâautrefois. Les visiteurs peuvent parcourir les lieux Ă poney ou Ă cheval de trait, puis observer le fonctionnement du moulin Ă eau, toujours en activitĂ©. Celui-ci permet de dĂ©couvrir les diffĂ©rentes Ă©tapes de la fabrication de la farine.
La visite peut Ă©galement se poursuivre autour du four Ă pain, avec la possibilitĂ© dâassister Ă une cuisson, ou au sein de lâĂ©comusĂ©e, qui Ă©voque la vie du siĂšcle dernier. Un sentier de promenade mĂšne par ailleurs vers les marais de la vallĂ©e du Branlin, prĂ©sentĂ©s comme un site naturel remarquable. La ferme comprend enfin une auberge proposant des plats bio et locaux, servis en terrasse ou dans lâauberge.