L’église Saint-Aubin est un édifice catholique dont les parties les plus anciennes datent de 1140. Le reste de l’église a été bâti à partir de 1230. Cette chronologie témoigne d’une construction réalisée en plusieurs étapes, avec un premier ensemble édifié au XIIe siècle, puis une poursuite du chantier à partir du XIIIe siècle. Les informations disponibles ne précisent pas quelles parties correspondent à chacune de ces périodes, ni les transformations éventuellement intervenues par la suite.
L’église est classée au titre des Monuments historiques par un arrêté daté du 26 mai 1942. Cette protection reconnaît son intérêt patrimonial et place l’édifice dans le cadre de la conservation des monuments présentant une importance historique ou artistique. Saint-Aubin conserve également une fonction cultuelle : des messes catholiques y sont célébrées chaque dimanche à 11 heures.