Situé dans le département de l’Aveyron, le Domaine des Costes Rouges à Combret, 12330 Nauviale, offre un paysage pittoresque de vignes s’étendant sur des coteaux et des collines. Les vignerons y pratiquent l’agriculture biologique, mettant en avant des cépages anciens tels que le fer servadou et le Prunelard, typiques de la région de Marcillac. Les vins produits, fruités et gouleyants, reflètent le terroir local et sont parfaits pour l’apéritif. Les visiteurs ont l’opportunité de découvrir le processus de vinification, du raisin à la bouteille, lors de visites guidées du chai, réservées aux groupes. Des discussions animées sur les différentes techniques de culture de la vigne, mêlées à l’histoire locale, enrichissent cette expérience unique.
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