La Bourrellerie

Près de l’église, une maison ancienne en partie du 16^ème siècle (rénovée en 2012-2013) a été baptisée la Bourrellerie en souvenir de son activité passée.

L’activité de Bourrelier dans la viticulture angevine

Le bourrelier est un artisan qui fabrique des harnais pour les chevaux et autres articles en cuir. Le bourrelier était présent dans tous les villages de France et travaillait plusieurs matières : le cuir, la laine et les grosses toiles. Avant la mécanisation de l’agriculture, l’activité de bourrellerie est une activité très importante dans les campagnes angevines. Cet artisan est régulièrement sollicité par les vignerons et agriculteurs pour réaliser les harnais et réaliser les équipements nécessaires à la viticulture.

Le commerce du vin

Au 17^ième et 18^ième siècles, époque de la construction de cette maison, c’est l’âge d’or du vignoble du Layon. Les coteaux du Layon profitent de conditions optimales pour la culture de la vigne : des pentes proche de 30% (permettant un ensoleillement maximum) et une aridité du sol plus forte qu’à Nantes ou Angers. De plus, la proximité de la Loire permet aux marchands Hollandais d’exporter facilement le vin dans toute l’Europe. Saint Aubin de Luigné profite alors pleinement de cet essor et voit le développement de toute une économie autour de la viticulture comme l’activité de bourrelier.